首先将三华李放入水中清洗干净，并用刀背将李子压破，装入容器中，加入盐、白砂糖和一点辣椒盐，用筷子搅拌均匀，然后装入保鲜盒中密封起来。将保鲜盒放入冰箱中冷藏1小时即可食用，也可以放置一夜再食用，更加入味。

　　广西三华李腌制方法

　　腌制三华李所需材料：三华李500克、盐3克、糖50克、辣椒盐0.5克

　　1、清洗三华李

　　首先将三华李放在清水中清洗干净，并用刀背将三华李压破。

　　2、加入调料

　　准备一个容器，将压好的三华李放入盆中，加入盐、白砂糖，并放入一点辣椒盐，增加辣味。

　　3、密封

　　加入调料后用筷子将其搅拌均匀，确保三华李都沾上糖和盐，并装入保鲜盒中密封。

　　4、冷藏

　　将装入保鲜盒中的三华李放入冰箱冷藏，冷藏一个小时即可食用，也可以将其冷藏一晚再食用。