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花王是什么菜

来源:鲜淘网 2019-05-29 10:37:02      水果之家果果 手机版

  花王学名上海青,可称为油菜,但不是欧洲油菜。各地的叫法不同,它的别称还有苏州青、汤匙菜、瓢菜和小白菜等。花王茎多叶少,菜茎为汤匙状,叶子碧绿,株型束腰整齐而漂亮,因外观漂亮,也时常被用来做配菜。它天性喜冷凉,不受冻害,冬天吃风味更佳。

  花王是什么菜

花王是什么菜

  花王是油菜,学名上海青。花王别称苏州青、小棠菜、汤匙菜、青菜、瓢菜、小白菜等,它的外形茎多叶少,茎呈汤匙状,叶子碧绿,是最常见的小白菜品种。在江浙一带人称小青菜,它叶柄肥厚,株型整齐还带束腰,整体外观非常好,口感也很甜润。

  花王菜是全国最普及的小白菜,不仅用来当蔬菜食用,还时常被餐厅用来摆盘做装饰,它因外观漂亮,也时常被用来做配菜。它天性喜冷凉,全国各地都可以种栽,零下2至3度都可以安全的过冬,不受冻害。

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