大头青就是上海青，俗称小白菜，它俩是一种菜，只不过各地的叫法不同。大头青茎大叶少，名字也由此而来，菜茎像汤勺，菜叶呈现为椭圆形，小白菜整体外观呈束腰型，十分的整齐美观，广东一带餐厅常用它来做装饰或者配菜。
大头青和上海青是同一种菜，俗称小白菜，上海青的菜茎大，呈葫芦瓢型，有点像汤勺，所以也有地方叫它汤勺菜，由于它茎多叶少，有些地方也称它为大头青。大头青叶柄肥厚，叶为椭圆形，外观整体很束腰，美观而整齐。
大头青深受人们的味爱，特别是在广东一带，餐桌上见得最多的菜就是大头青了，除了当蔬菜吃，也时常用来装饰，或者做为配菜。它的纤维较细，口感中稍带清甜，所以人气很高，全国各地都有种栽。
油菜花在春季开花，婺源、遇龙河、贵州这些位于长江以南的地区气候较为温暖，它们的油菜花通常四月份就已经是盛花期了，而云南地区的油菜花则在二到三月份就已经盛开。新疆、青海这些......
北方一般在每年四月份开始种植油菜，此时气候温暖，油菜更好种植，这种油菜通常在九月份就能收获，被称为春油菜?；褂幸恢侄筒嗽诰诺绞辉路葜种?，等到来年五月份左右才能收获，种......
油菜可以生吃。油菜是一种含有丰富维生素C的蔬菜，也是一种可以直接生吃的蔬菜，但是生吃油菜一定要将其清洗干净。油菜是一种人工种植的蔬菜，在种植的过程中一般会喷打农药避免病虫......
红菜苔的花可以吃，但开了花的菜苔都开始变老了，吃起来口感不是特别好。红菜苔的最佳食用期在花蕾未开放之前或者之初，这个时候起来清香爽口。菜苔是冬春两季常见的家常菜，......
2019-06-27 14:35:58
水果之家果果
