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花菜和西兰花是什么季节吃

来源:鲜淘网 2019-11-18 19:43:41      鲜淘李贵娥 手机版

  按照中国传统的节气和节令来说,西兰花和花菜都是比较适合春季食用的蔬菜。一般在秋季菜农开始育苗,到晚秋时节开始种植,冬季是生长期,之后在春节前后就开始大量上市,不过现在随着大棚种植技术的发展,我们一年都可以在市面上购买到新鲜的花菜和西兰花。

  花菜和西兰花是什么季节吃

花菜和西兰花是什么季节吃

  花菜和西兰花都是比较适合春季食用的蔬菜,一般来说,花菜比较适合炒食,而西兰花比较适合用于制作食材沙拉。两者的除了颜色和口感有些不同之外,其他的地方都是非常相似的。现在生活条件比较好,我们随时都可以从市面上购买到新鲜的花菜和西兰花食用。

  西兰花和花菜都是营养非常丰富的蔬菜,但两者相比,西兰花的热量低,里面的黄酮、维生素、植物纤维更各种元素都要比花菜高,抗癌防癌效果更好,大家在选择的时候可以根据自己的喜好决定。

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