吃木耳菜对人体的健康有很大的帮助，生活中可以多吃这种木耳菜，但你知道木耳菜什么时候可以吃吗?木耳菜一般在夏季吃，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑，富含丰富的植物纤维与维生素，那木耳菜能吃到什么时候呢?别着急，咱们接着往下看。

　　木耳菜什么时候可以吃

　　木耳菜的播种时间比较晚，六七月就可以开始吃了，木耳菜每年5月初播种，5月下旬移栽，暑假就可以端上餐桌了，现在知道了木耳菜什么时候可以吃，但木耳菜的吃法也是有讲究的，做法不当不仅会影响口感，也会引起营养成份流失。以下几点请大家注意。

　　1.木耳菜适宜素炒，要用旺火快炒，并且不宜放酱油。

　　2.木耳菜不宜煮的时间过长，煮汤时最好最后再放。

　　3.木耳菜适宜和紫菜搭配。紫菜中含有大量碘元素，促进骨骼生长，这样吃，既营养又补钙。

　　木耳菜能吃到什么时候

　　木耳菜性寒，能陪人们度过炎热的暑假，那木耳菜能吃到什么时候呢?能吃到秋季末，当酷暑与人们说再见的时候，木耳菜也悄悄告别人们的餐桌。木耳菜的吃法有很多，今天教大家一道木耳菜蜜枣鱼汤。

　　材料：鲤鱼、木耳菜、蜜枣、植物油、盐

　　制作方法：鱼洗干净，控干水分，木耳菜洗净，切成段，把鱼、木耳菜、蜜枣放入开水锅内，武火煮沸后，文火煲3小时，加盐即可。

　　木耳菜的食用方法非常多，木耳菜什么时候可以吃?一般在暑假前后，是百姓餐桌上的解暑必备佳品，不管木耳菜能吃到什么时候，只要合理的食用，就会为健康加分，闲暇之余，大家也可以尝试做教大家的木耳菜蜜枣鱼汤。