豇豆是我们日常生活中常见的一种食材，它的营养价值较高，但其价格却很经济实惠，所以深受大众的喜爱，不过豇豆是不可以生吃的，那么长豇豆要烧多久，豇豆怎么做容易熟呢?接下来就让我们一起来了解一下吧!

　　长豇豆要烧多久

　　长豇豆要烧多久根据个人的口感来决定，喜欢吃脆一点的，烧3—5分钟左右，至断生即可食用，喜欢吃口感软一点的，则可以先将长豇豆焯水2—3分钟，再烧则可以让长豇豆更加入味，口感也更加好，长豇豆在焯水的过程中，加入适量的盐和油，也可以使其不变色，保持豇豆翠绿的颜色。

　　长豇豆含有丰富的维生素C，经常食用可以提高人体的免疫力，增强对病毒的抵抗力，另外长豇豆中还含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进肠胃蠕动，从而起到助消化的作用，经常食用对于改善便秘，也可以起到一定的作用。

　　豇豆怎么做容易熟

　　生的豇豆是不能吃的，否则会影响身体的健康，而且豇豆这一类豆角类食物不容易煮熟，不过先将豇豆进行焯水，再进行炒制可以让豇豆更加易熟，或是将豇豆过一遍油，直至豇豆表皮微皱，捞出再进行炒制，不仅可以使豇豆更加易熟，还可以使豇豆的颜色更加翠绿，不过在家里使用这个方法会比较费油。

　　将豇豆切成较小的体积，比如切成粒或是丝，也可以使豇豆更加容易熟，这样一来既不用焯水，也不用过油直接炒制，就可以使豇豆很容易成熟，不过这种做法不适合豇豆单独清炒，适合与其它食材搭配在一起食用。

　　以上就是关于长豇豆要烧多久，以及豇豆怎么做容易熟问题的解答。长豇豆下锅先焯水再烧，可以让其更加容易熟，不过大家注意，长豇豆中含有溶血素和毒蛋白，这两种物质会危害人体的健康，所以一定要将长豇豆烧熟后再食用。