剥菠萝蜜要带上一次性手套并给菠萝蜜垫上报纸，然后用抹了油的水果刀将菠萝蜜横切一刀、竖切一刀，把它分成四等份之后去除它内部白色的棉状物并去除果肉即可，吃完菠萝蜜的果肉之后还可以将它剩下的果核洗净、煮熟食用。

　　怎么剥菠萝蜜

　　第一步：

　　首先我们要准备一张大大的报纸并将它垫在菠萝蜜底部，再带上一次性手套，因为菠萝蜜的内部有非常的多粘液，这样是了防止我们的手、桌子被弄脏，然后在用来切菠萝蜜的刀上涂抹一些食用油。

　　第二步：

　　对菠萝蜜横切一刀、竖切一刀，将它分成大小相等的四份，在切的过程中我们还要不断的给水果刀补油。然后去除菠萝蜜内部白色的棉状物，再将其果肉一颗颗的取出来即可食用。

　　菠萝蜜核也可以吃

　　我们在吃完菠萝蜜的果肉之后，还可以将它内部的果核留下来继续食用，只需要将果核清洗干净并放入水中熬煮，等果核可以轻松被筷子扎透的时候就代表果核完全被煮熟并可以食用了。