大茴香是八角，大茴香属于八角的一种叫法，又称为大料、八角茴香等。主要分布在我国南方，在秋冬季节采收，颜色呈红棕色或者黄棕色，气味芳香且带有甜味，可以整个果子一起使用，也可以将其磨成粉末使用。
大茴香是八角，大茴香又叫八角、大料等，是八角茴香香料八角属的一种植物。八角生长在湿润、紊乱半阴环境中的常绿乔木，香味浓烈，可以作为香料、佐料，也可以供药用，八角的果实比较小，跟硬币的大小差不多。
大茴香跟小茴香是完全不同的两种香料，虽然名字很相似，但是但无论从形状还是颜色来看，都很难找到他们的共同点，大茴香就是八角，而小茴香是常吃的蔬菜茴香菜的种子，呈灰色，像干瘪的稻粒，不过香气浓郁倒不输于大茴香。
真、假八角的形状、气味、味道不同，真八角大部分是八个角，角尖比较平缓，而假的八角有十一到十三个角，角尖会上翘；真八角有特殊、自然的香气，假八角气味刺鼻，像花露水、樟脑；真......
八角不是罂粟，八角和罂粟是两种不同的植物，科属也有区别，八角是木兰科八角属植物，而罂粟是罂粟目罂粟科植物，它们的作用也不同，罂粟是制取鸦片的主要原料，其提取物是多......
嫁接八角挂果时间最短3到4年、最长5到8年。正常情况下，柔枝型的八角它的盛果期可长达60到70年，硬枝型的盛果期为40到50年。八角嫁接用的接穗是从选定的优良母树的高枝位选取1到......
红心柚子可以做柚子茶，其做法跟普通的柚子做柚子茶是一样的，先将柚子用盐搓洗干净，然后削下柚子皮，将其切成细丝，将其丢进锅中，水中加盐，煮至透明即可，然后将柚子果肉......
2019-10-14 16:13:54
杨莹
