八角在每个家庭都会准备一些，特别是厨房里，八角既是调味剂，又是中药，用途很多，八角的果子和叶子都是有作用的，在化妆品、甜香酒、啤酒、食品等都是重要的材料。那八角为什么叫八角，五香八角有哪些，我们一起来看看。

　　八角为什么叫八角

　　八角是八角树的果实，因为树上的果子大部分都是八个角，所以就取名八角树，果子就叫八角，是一种调味香料。一般是生长亚热带湿暖山谷中，在广西壮族自治区有个地方八角的产量最多，称为八角之乡。更年期综合症、支气管炎、通风、糖尿病患者等都最好少吃或不要吃。

　　八角为什么叫八角，主要是它的形状，大部分是八个角，就以形状取名，也有少量的不是八个，但不影响它的香味。八角的种类有真八角、红茴香、野八角等等。五香八角有哪些呢，我们一起接着看。

　　五香八角有哪些

　　五香八角是一种常见的调味料，有茴香、花椒、八角、桂皮、丁香这五种主要的材料，还有一些其他的配料，桂花、蔷薇、橘皮等等，都是用来炒菜时的调料，几种合在一起味道会更好。

　　以上是八角为什么叫八角，五香八角有哪些，八角因为形态而取名八角，五香八角是一种调味料，里面包含了茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五种，是厨师的好帮手。