催熟水果的秘诀在于利用会释放乙烯的水果催熟未生成熟的水果，水果在自然成熟的过程中，如香蕉、柿子、苹果、猕猴桃等都是呼吸活跃型的水果，本身就可以释放少量乙烯让水果成熟，因此将无花果和它们混放在一起，可使其提早软熟。
水果催熟法
和可产生少量乙烯、混放的水果有很多，比如将无花果和苹果或香蕉放在一起，装在袋子中并扎好袋子，可起到一定的催熟作用。这种方式催熟的水果，表面会发生变化，但是水果的内在品质并不会改变。此外，轻微的伤害水果无关紧要的部位，也有助于加快水果成熟。
和大米放一起
此外普通的大米也能催熟水果，将想要催熟的水果放进去，不过无花果非常软成熟之后，因此要注意不能放的时间长了，最好是放比较硬的在里面催熟才好。
无花果树白色的汁液就像无花果树的血液一样，里面含有丰富的蛋白酶，有去角质的作用，和用无花果叶子治疗皮肤病是一样的道理。这些白色的汁液没有毒，但是沾到手上可能会出现......
无花果其实是开花的，只是它的花朵开的地方比较隐蔽，难以察觉，便让人们认为它不会开花。无花果在地中海沿岸、土耳其等地都有分布，它可在灰壤土、沙漠性砂质土等多种土壤上......
煮无花果水要先取出适量无花果放入冷水中加热至沸腾，熬煮一会后根据自己的喜好往它内部加入适量冰糖熬煮至融化即可。无花果在唐代从波斯传入我国，于我国南北地区均有栽培，......
新鲜无花果的最佳储存温度是0—2摄氏度之间，所以可以将新鲜无花果放在阴凉的地方保存，也可以将无花果放进冰箱储存，在放进冰箱之前最好不要清洗无花果，直接将无花果表面的杂质处理......
2019-10-23 11:11:45
鲜淘王子
