攀蒲是南瓜，南瓜在江西就被叫做攀蒲，赣州人管南瓜叫攀蒲/番蒲，市内叫倭瓜。南瓜叫攀蒲似乎是英文pumpkin的译音。实际上倭瓜也叫南瓜，和南瓜没有区别。

　　攀蒲是南瓜

　　在江西，人们称南瓜为攀蒲，管丝瓜叫南瓜。并且在江西赣州，人们管丝瓜叫南瓜。南瓜在明朝嘉靖年间传入中国，浑身是宝。

　　吃南瓜的好处

　　1、解毒、缓解便秘：南瓜中含有丰富的果胶和维生素、水溶性膳食纤维，其中果胶有极好的吸附性，起到解毒的作用，维生素和水溶性物质可促进肠胃蠕动，助消化。

　　2、防癌：南瓜中含有β胡萝卜素，是很好的抗氧自由基，可减少致癌物质亚硝胺的突变，起到减少心脏病和防癌的危险。

　　3、预防感冒：南瓜中含有大量维C和多糖性物质，因此可提高机体免疫活力、预防感冒。

　　4、促进发育：此外南瓜中还含有丰富的锌元素，可促进体内核酸和蛋白质的合成，可促进发育。

　　5、补血：南瓜中含有的维生素B丰富，还含有钴元素，都有补血的作用，常常食用可滋养皮肤。

　　6、降血糖：南瓜还有一定的降血糖作用，但南瓜具体可分为高糖型和低糖型南瓜，尝尝就区分开了。