绿色的火参果是可以吃的，火参果表皮呈绿色只是因为它还没熟透，这样的没熟的火参果吃起来有点酸，味道不太好，营养价值也会被打折扣，但是吃了对身体无害，对人体健康也会起积极的作用。
火参果绿色是可以食用的，但没熟的火参果味道微酸，不喜欢酸味的可以将火参果的果肉用勺子挖出来放进碗中，将蜂蜜倒到火参果肉上，搅拌均匀，再准备一根吸管就可以食用了。不加蜂蜜就有点酸，也可以加入适量的酸梅粉，这样吃也别具风味。
火参果黄色和绿色的表皮都是可以食用的，但是青的火参果味道不及成熟的黄皮火参果，但也是含有丰富的维生素C，长期食用还有美容瘦身的功效，所以不用担心绿色的火参果不能食用。
黄皮绿瓤带刺的瓜叫刺角瓜，味道像黄瓜、香蕉和柠檬的混合，原产自非洲南部的沙漠，成熟后长出带刺外皮，因此还被称为非洲角瓜、非洲黄瓜等，也被称之为非洲蜜瓜。它也就是我......
火参果的皮是可以吃，通常是连皮带籽一起吃，但是火参果皮上外面的黄皮是不能吃的，所以吃之前要把火参果外面黄皮削掉，取里面的淡黄色的皮切成片，放到碗中再加入蜂蜜、牛奶......
火参果籽比较多，很多人都喜欢吐掉，但事实上可以连肉带籽食用。将火参果平躺着，从橄榄状的一端切下去，然后用吸管插到果肉里，火参果果肉细腻、多汁，口味清甜、呈凝胶状，......
可以把火参果榨汁，就不会有籽了，火参果削去外面的皮洗干净，切成小块，放到榨汁机中榨汁，倒入杯子过滤，加点蜂蜜，搅拌均匀即可食用，还可以放到冰箱里冷藏一下，味道会更......
2019-09-29 17:26:47
杨莹
