在日常生活中，火龙果可以说是十分常见的一种热带水果了，虽然火龙果按果肉颜色可分为红、白、黄三个品种，果果我发现水果店中卖的大多是红心火龙果和白心火龙果，那么这两种火龙果除了颜色不同外还有什么区别呢?

　　红心火龙果与白心火龙果的区别

　　果果在水果店选购火龙果时发现，也许是因为大多数人对于红心和白心火龙果的区别不了解，大家在购买时都不能随意进行。接下来果果就给大家讲讲红心火龙果和白心火龙果的区别吧!

　　1、口感不同。

　　一般来说红心火龙果比白心火龙果要好吃一些，口感更好。红心火龙果个大饱满、中间浑圆，味道清甜而不腻，糖分更是高达15度以上。

　　2、价格不同。

　　因为生长要求的原因，红心火龙果大多都产自越南，国内是没有的，需要从国外进口，因此成本就比国产的白心火龙果要高一些。

　　3、营?养不同。

 

　　红心火龙果除了在口感上略胜白心火龙果一筹外，营养价值也是远高于白心火龙果，红心火龙果的胡萝卜素和青花素都要比白心火龙果要高。

　　火龙果的食用禁忌

　　1、火龙果属于凉性水果，腹泻时的人千万不能吃。虽然它果肉内含的葡萄糖不甜，但它所含有的糖分却比一般水果要高一些，糖尿病患者应少食红心火龙果。

　　2、火龙果中含有大量的植物性白蛋白，对植物性白蛋白过敏或是易过敏体质的孕妇慎食。

　　3、挑选火龙果时选择果皮红色部分越红越好，火龙果果皮上绿色上翘的部分，颜色越鲜艳品质越好，尤其是叶子部分，一定绿的，越绿就说明越新鲜。

　　4、如果选购的是已经切成块的火龙果，果果建议大家买回家后尽食用，一时半会吃不完的话也不能放在冰箱中冷藏，因为火龙果属于热带水果，在失去果皮的保护下冷藏的果肉会容易变质，吃不完密封好放在阴凉通风的地方就好。