花椒作为一种调料，有驱寒、止痛、杀虫之功效。花椒作为一种厨房的常见物品，相必大家都应该在食物中见过，不过大家见到的花椒都是经过处理过的干花椒，新鲜的花椒和花椒树肯定是没见过的，那么花椒树叶片上有刺吗，如果有刺，那么花椒怎么摘不扎手。

　　花椒树叶片上有刺吗

　　花椒树叶片上有刺，不过没有枝丫上的刺扎人，嫩绿色的刺不会太扎人，不仅花椒叶片上有刺，而且花椒树的枝丫上长着许多比针尖还粗的小刺。花椒树枝丫上的刺可比叶子上的刺大的多，扎到手也会更疼。下面就给大家介绍一下花椒怎么摘才不会扎手。

　　花椒怎么摘不扎手

　　1.选择一个篮子，换上适合野外的衣服和鞋子。

　　2.在采摘花椒时要用一只手固定住枝丫，不要让其乱晃。

　　3.采摘尽量用指甲将花椒掐下，不要用力将其拽下来，保证花椒的完整度。

　　注意事项：采摘花椒时要注意叶子上有没有虫子，采摘过花椒的手在没洗是碰自己的皮肤和食物，不然就会体会到麻麻的感觉。

　　以上就是对花椒树叶片上有刺吗，新鲜的花椒跟成品花椒还是有区别的，新鲜的花椒里面还有一粒黑色的小籽，而成熟的花椒在烘烤的过程中将黑色的籽给去掉了。此外花椒怎么摘不扎手的方法也列出了解决方法，因为花椒树有刺，所以大家一定要注意不要被刺扎到。