红毛丹营养丰富，富含多种营养物质，果肉香甜多汁，可口怡人，一般可直接进行食用，味道清爽香甜，也可以将其做成水果沙拉，或同冰激凌搭配食用，，实乃人间美味。那么你还知道红毛丹要怎么吃吗以及食用红毛丹的注意事项 ，那就让小编来告诉你吧。

　　红毛丹怎么吃

　　食用方法—红毛丹虾球

　　材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许。

　　做法：将虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加入胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。起油锅烧热，将虾仁入锅炸至变色并形成虾球即可，然后将炸好的虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可食用。

　　食用方法二糯小米红毛丹粥

　　材料：红毛丹5粒、糯小米50克、新鲜山药3两、红枣10粒。

　　做法：将糯小米下锅，不加油用小火干炒15分钟。山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。糯小米、山药、红枣加水约750毫升煮滚，之后转小火再煮30分钟。关火后，加入红毛丹拌匀即可食用。食用宜趁热，可有效改善习惯性腹泻。

　　食用方法三红毛丹益母草茶

　　材料：红毛丹5粒、干益母草20克、红枣10粒。

　　做法：清水洗净益母草过，并用滤网沥干。红枣洗净切开去籽、红毛丹洗净后剥壳去籽。益母草连同红枣加水约750毫升煮，之后再用小火煮20分钟左右，滤渣待凉，将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。此茶宜温喝，不可冰冷饮用，可改善月经不调的症状。猜您喜欢《水果名称大全》

　　食用红毛丹的注意事项

　　一、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。

　　二、红毛丹的果壳比较荔枝要厚，用指甲剥会伤害手指的，而且这样也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。这样做不仅卫生，而且还不易伤到手指。

　　三、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但其营养价值和口感远不如荔枝，与荔枝同样，一次性也不可以多吃，买回去应要尽快食用，以免招惹蚊虫。

　　四、最重要一点就是，红毛丹的果核上面有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连在一起。这层膜人的肠胃是无法消化吸收的，如果吃到肚子里面就会划破肠胃内壁。所以小编在这里提醒大家，食用红毛丹时一定要将这层膜剔除干净，切记勿“囫囵吞枣”哦！猜您喜欢《红毛丹上火吗》

　　知识延伸：红毛丹怎么剥好

　　红毛丹的吃法和吃荔枝差不多，不过有人吃荔枝直接塞到嘴里咬开，不过吃红毛丹的时候，外面的壳比较硬，加上毛刺很多，并不适宜直接咬开。你可以用两手拇指和食指捏住红毛丹用力一捏就能看到白色的果肉了；或者可以用小刀轻轻切开红毛丹的外壳，直到看见果肉。猜您喜欢《水果养生常识》

　　小编语录：大家剥红毛丹的时候要注意不要吃进去里面的那层膜了，那层膜不宜食用，避免出现无法消化的现象，还有有胃炎和消化性溃疡症状的人不能吃。