湖南湘蕈生物成立于2005年，是一家集食用菌科研、培训、生产、脱水干燥、出口内销为一体的市级产业化龙头企业和国家高新技术企业，着重打造科研开发、种植脱水干燥，销售（出口和内销)三个服务平台，同时以科技扶贫、联营共建等方式在省内创建的以姬松茸、鲍鱼菇、羊肚菌等为主可控食用菌种植基地近万亩，年产值过10亿元，分布长沙县安沙镇、黄兴镇等500亩；湘蕈食用菌系列产品已出口到马来西亚、香港、韩国等国家和地区，在长沙海吉星农贸市场、超市、农土特等均有直销窗口。同时建有全网营销平台，百度、淘宝、阿里、微信等均有展示和购买。