菠萝颜色要选择偏黄偏深色一点的，挑选菠萝头部叶子越长越好，菠萝的体型要是矮胖型的比较好，整体个头也不要太大，太大的菠萝纤维比较粗，口感和甜度不一定好。最后就是看一下菠萝的纹路，菠萝外面的刺越均匀越好，如果比较杂乱说明受过伤。

　　如何挑选菠萝比较甜

　　1、看菠萝颜色

　　菠萝的颜色一般是比较深一些的更好，最好是褐橙色是最好的，不要选择青皮菠萝，往往不会很甜。

　　2、看菠萝纹路

　　菠萝的纹路非常重要，正常生长的菠萝纹路一定是非常均匀的，不会杂乱或大小不一，往往前期受伤的菠萝，纹路都不会太好。

　　3、果蒂叶子

　　菠萝头上的叶子也是挑选菠萝重要的参照物，叶子长而茂盛的说明菠萝生长的好，营养好，糖分就高，果肉吃起来好吃一些。

　　4、闻味道

　　成熟的菠萝可以闻到一种淡淡的清香味道，而生菠萝会有一种青色的味道，这个可以通过闻来识别。

　　5、看体型

　　菠萝的体型最好是矮胖型的，菠萝纵向越宽说明生长的越好，细长的菠萝往往中间的纤维粗，没什么果肉。